Poulet moutarde soja
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h15
Ingrédients
- 2 oignons
- 1 ail
- Huile d'olive
- Moutarde
- 0.75 sauce soja
- 1 tomate
- 4 cuisses de poulet
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Hacher la tomate et la mettre dans un saladier.
Etape : 2
Badigeonner les cuisses de poulet de moutarde et les mettre dans le saladier.
Etape : 3
Arroser les cuisses de la sauce soja et laisser mariner 15 mn.
Etape : 4
Saler et poivrer.
Etape : 5
Couper les oignon en tranches, hacher l'ail et faire brunir l'ensemble dans un faitout.
Etape : 6
Rajouter le poulet sans la sauce et saisir pendant 10 mn à feu vif.
Etape : 7
Rajouter de l'huile d'olive à la sauce tomate / soja.
Etape : 8
Verser la sauce dans le faitout, couvrir et laisser mijoter à feu très doux 1 heure en remuant de temps en temps.
Etape : 9
Servir avec du riz basmati ou spaghetti 'al dente'
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 142 fois
Partager cette Recette
