Chou au gratin
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- tranche de pain
- 1 cube de bouillon
- 100 g de gruyère râpé
- 0.5 choux
Recette
Etape : 1
Couper le chou en fines tranches et le faire cuire 10 mn dans le bouillon de volaille.
Etape : 2
Pendant ce temps, tapisser le fond d'un plat à gratin avec des morceaux de pain rassi. Lorsque le chou est cuit (attention, conserver le bouillon) le déposer sur le pain.
Etape : 3
Arroser d'une louche de bouillon de volaille. Saler, poivrer. Recouvrir avec le fromage râpé et mettre sous le grill une dizaine de minutes.
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