Pommes de terre à l'andalouse
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 750 g de pomme de terre
- 1 oignon
- 1 poivron vert
- 1 chorizo
- 15 cl de sauce tomate
Recette
Etape : 1
Couper les pommes de terre en cubes et les faire cuire dans une casserole. Couper le poivron, en petits morceaux ainsi que l'oignon et le chorizo en rondelles assez fines. Faites revenir dans une poêle l'oignon, le poivron et le chorizo, y ajouter les pommes de terre avec un fond de sauce tomate.
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