Terrine de foies de volaille au cognac
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 300 g de foie
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 25 cl de crème fraîche
- 1 bouquet garni
- Persil
- 5 cl de cognac
Recette
Etape : 1
Faire revenir les foies de volailles, les oignons, l'ail et le persil.
Etape : 2
Hacher le tout avec la crème, le bouquet et le Cognac.
Etape : 3
Verser dans une terrine et laisser au réfrégirateur au moins 4 h.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 196 fois
Partager cette Recette
