Salade de pâtes au yaourt
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 personne
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 reste de pâtes
- Concombre
- 1 oeuf
- Surimi
- 1 yaourt
- Fines herbes
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper le concombre pelé, le surimi et le blanc d'oeuf en dés (moyens).
Etape : 2
Mélanger aux pâtes et à la sauce au yaourt. Saler et poivrer à votre convenance.
Etape : 3
Après avoir bien mélangé, rajouter les fines herbes et (éventuellement) le jaune d'oeuf émietté.
Etape : 4
Suggestion pour la sauce au yaourt:
Etape : 5
Mélanger 1 yaourt avec 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne, un filet de jus de citron, du sel, du poivre et des fines herbes.
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