Salade nicole
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 2 avocats
- 4 tomates
- 250 g de coeur de palmier
- 2 oeufs
- Vinaigrette
- Persil
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Cuire les oeufs durs, laissez-les refroidir avant de les hacher.
Etape : 2
Couper les avocats et les tomates en dés, couper en tronçons les coeurs de palmier, faire 1 vinaigrette à l'huile d'olive, et y ajouter les 2 oeufs durs hachés, mélanger les légumes et la sauce, saupoudre de persil ciselé, servir frais !!
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