Dinde en duo de tomates et poivrons
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 4 escalopes de dinde
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 boîte de tomates concassées
- 1 boîte de concentré de tomates
- 1 pot de crème fraîche épaisse
- 1 oignon
- Poivre
- Sel
- Paprika
Recette
Etape : 1
Préparer les morceaux de dinde en moyens morceaux, pendant ce temps faites revenir un oignon coupé finement dans une poêle.
Etape : 2
Couper la moitié de chaque poivron en petits dés et les rajouter à l'oignon.
Etape : 3
Laisser fondre le tout à feu doux.
Etape : 4
Ajouter la viande, saler et poivrer.
Etape : 5
Laisser cuire la viande puis ajouter la tomate concassée, puis le concentré de tomate.
Etape : 6
Ajouter les épices et un peu de jus de citron.
Etape : 7
Laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.
Etape : 8
Enfin rajouter la moitié du pot de crème fraîche.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 316 fois
Partager cette Recette
