Cake salé chorizo et 3 poivrons

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Cake salé chorizo et 3 poivrons

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Temps Total : 45 min

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 10 cl d'huile
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 1 chorizo
  • 3 poivrons
  • 100 g de gruyère
  •  Poivre
  •  Sel
  •  Persil
  •  Ciboulette

Recette

Etape : 1

Mélanger les œufs, moutarde, huile, épices.

Etape : 2

Y ajouter la farine, levure chimique, gruyère.

Etape : 3

Couper le chorizo en dés et pareil pour les poivrons (ne prendre qu'1/4 du poivron à chaque fois.)

Etape : 4

Mélanger le tout à la première préparation.

Etape : 5

Enfourner d'abord à 180°C (thermostat 6) puis 15 min après sur 150°C (thermostat 5), je regarde souvent en mettant la lame du couteau pour voir si cela est bien cuit.

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