Parmentier aux brocolis
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 1 brocoli
- 250 g de viande
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 75 g de gruyère
- Crème fraîche
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Faire cuire les brocolis.
Etape : 2
Pendant ce temps, faire revenir à la poêle les oignons et l'ail hachés.
Etape : 3
Hacher la viande et les ajouter dans la poêle.
Etape : 4
Après cuisson des brocolis, les écraser, y mêler la viande.
Etape : 5
Ajouter du gruyère râpé, 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Sel, poivre.
Etape : 6
Recouvrir de gruyère et faire gratiner.
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