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Salade fraîcheur tomates, maïs, betteraves, mimolette et lardons

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Salade fraîcheur tomates, maïs, betteraves, mimolette et lardons

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 15 min

Ingrédients

  • 6 tomates
  • 1 petite boîte de maïs
  • 4 betteraves
  • 1 morceau de mimolette
  • 250 g de lardons
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  •  Sel
  •  Poivre

Recette

Etape : 1

Laver et couper en petits morceaux les tomates.

Etape : 2

Ajouter la boite de maïs. Râper les betteraves cuites et la mimolette.

Etape : 3

Les ajouter à la préparation.

Etape : 4

Faire revenir les lardons et une fois froid, les ajouter à la préparation.

Etape : 5

Mélanger le tout avec une vinaigrette et déguster bien frais.

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