Salade russe au saumon
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 6 pommes de terre
- 3 bulbes de fenouil
- 15 cl de crème
- 8 tranches de saumon fumé
- Aneth
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Faire cuire à la vapeur les bulbes de fenouil et les pommes de terres.
Etape : 2
Laisser tiédir.
Etape : 3
Couper le tout en cubes dans un grand saladier.
Etape : 4
Couper le saumon en morceaux.
Etape : 5
Mélanger la crème et le saumon à la préparation tiède et incorporer sel, poivre et une cuillère à soupe d'aneth.
Etape : 6
Se consomme tiède ou froid.
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