Poulet soleil aux fruits et légumes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h20
Ingrédients
- 400 g de filet de poulet
- 4 tomates
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 mangue
- 1 pêche
- 1 banane
- 50 g d'ananas
- Huile d'olive
Recette
Etape : 1
Découper les filets de poulets en morceaux.
Etape : 2
Les faire cuire dans une sauteuse avec de l'huile d'olive.
Etape : 3
Ajouter les poivrons (vert et rouge) préalablement coupés en cubes.
Etape : 4
Attendre qu'ils réduisent.
Etape : 5
Ajouter les tomates coupées en morceaux. Laisser mijoter pendant 30 bonnes minutes.
Etape : 6
Ajouter les morceaux d'ananas.
Etape : 7
En fin de cuisson, ajouter les morceaux de mangue, ceux de bananes et ceux de pêche.
Etape : 8
Accompagnez votre plat avec du riz, c'est un délice pour les amateurs de sucré-salé.
Etape : 9
BON APPÉTIT!!!!!!!!!!!!!
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