Hamburgers végétariens aux paillassons de légumes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 4 carottes
- 2 oeufs
- 4 pommes de terre
- 8 tranches de fromage
- 4 branches de céleri
- 4 pains pour hamburger
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Eplucher et râper les légumes dans un récipient. Ajouter les oeufs. Remuer le tout. Ajouter le sel et le poivre.
Etape : 2
Avec les mains, faire 4 galettes applaties avec ce mélange.
Etape : 3
Dans une poêle, mettre les "steaks de légumes" dans l'huile chaude pendant 5 minutes (à feu moyen).
Etape : 4
A la fin, déposer un carré de fromage sur chaque.
Etape : 5
Couper les pains à hamburger en deux et les faire griller.
Etape : 6
Mettre sur chaque pain, un carré de fromage, le steak de légumes et l'autre moitié du pain.
Etape : 7
Se régaler tant que c'est chaud...!
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