Flageolets au chorizo
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 800 g de flageolet
- 250 g de chorizo
- 200 g de carotte
- 150 g de pois chiches
- 200 g de champignon
- 100 g de lardons
- Poivre
- Sel
- épices
Recette
Etape : 1
Couper le chorizo en rondelles puis recouper ces rondelles en deux.
Etape : 2
Faire brièvement dorer les lardons à la poêle.
Etape : 3
Dans un faitout ou une grosse casserole, mettre les ingrédients les uns après les autres sur feu doux.
Etape : 4
Laisser mijoter 30 minutes jusqu'à ébullition.
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