Galette de courgette et de crabe
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 3 courgettes
- 1 pomme de terre
- 1 boîte de crabe
- 2 oeufs
- Coriandre
Recette
Etape : 1
Cette recette est vraiment simple et très bonne.
Etape : 2
Râper les courgettes sans les peler ainsi que la pomme de terre.
Etape : 3
Mélanger la pomme de terre aux courgettes râpées et précuire le tout (pour une précuisson très rapide, il vous suffit de mettre la préparation dans un récipient fermé et de passer le tout aux micro-ondes 5 à 6 min).
Etape : 4
Ajouter les oeufs, le crabe et le coriandre.
Etape : 5
Saler et poivrer (pas trop de sel car le crabe sale déjà).
Etape : 6
Disposer le tout en plusieurs petits tas dans une poêle huilée et faire revenir à feu doux une quinzaine de minutes.
Etape : 7
Vos enfants vont adorer !
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