courgettes rondes et tomates au saumon fumé
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 4 courgettes
- 4 tomates
- 200 g de saumon fumé
- 100 g de riz
- 50 cl de crème fraîche
- Ciboulette
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Evider les courgettes et les tomates, garder la pulpe des tomates.
Etape : 2
Couper le saumon en petits morceaux.
Etape : 3
Dans un saladier, mélanger saumon, crème fraîche et ciboulette.
Etape : 4
Remplir généreusement de cette préparation les courgettes et tomates
Etape : 5
Mettre au four à 150°/180° durant environ 40 min.
Etape : 6
Servir avec une salade verte.
Etape : 7
C'est excellent et contient tout ce qu'il faut à l'équilibre alimentaire ;-))
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