Tarte poulet curry ananas
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 1 pâte
- Coulis de tomate
- 2 tomates
- 1 escalope de poulet
- 0.5 boîtes d'ananas
- 4 cuillères à soupe de curry
- 1 oeuf
- 25 cl de lait
- 25 cl de crème liquide
- 1 oignon
- Fromage râpé
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Etaler la pâte dans un plat à tarte, ajouter le coulis, puis les tomates fraîches coupées en dés.
Etape : 2
Faire revenir le poulet en petits morceaux, ajouter 2 cuillères à soupe de curry et un peu de crème liquide. Ne pas ajouter de sel, ni de poivre.
Etape : 3
Mettre le poulet sur la pâte, ajouter l'ananas en morceaux et l'oignon émincé.
Etape : 4
Dans un saladier, battre un oeuf, le reste de la crème liquide, du lait, 2 cuillères à soupe de curry. Saler et poivrer très légèrement.
Etape : 5
Verser la préparation du saladier sur la pâte.
Etape : 6
Ajouter le fromage râpé, à votre convenance.
Etape : 7
Mettre au four thermostat 6-7 (200°C) pendant 25 à 30 min.
Etape : 8
Bon appétit!
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