Filet mignon du soleil
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 45 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 1h15
Ingrédients
- 1 filet mignon
- 5 tomates
- 1 demi de poivron vert
- 1 sachet de poudre de colombo
- Huile d'olive
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper tomates et poivrons en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive pendant 15 min.
Etape : 2
Couper le filet mignon en tranches épaisses et les faire dorer dans la poêle avec les tomates et les poivrons.
Etape : 3
Saler, poivrer et saupoudrer de colombo.
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