Poêlée de pomme de terres au saumon fumé et au citron
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 450 g de pomme de terre
- 2 tranches de saumon fumé
- 20 g de beurre
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de persil
- 1 gousse d'ail
- zeste de citron
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Faire rissoler les pommes de terres dans le beurre à escargots.
Etape : 2
Quand elles sont dorées, ajouter le saumon fumé coupé en morceaux et laisser cuire 2 minutes.
Etape : 3
Ajouter la crème fraîche, le zeste de citron, le sel, le poivre, une pincée de persil et d'ail.
Etape : 4
Servir.
Etape : 5
Bon appétit.
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