Croque-monsieur surprise oeuf mozzarella
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 12 tranches de pain de mie
- 6 oeufs
- 3 tranches de jambon blanc
- 2 sachets de mozzarella
- Huile d'olive
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 90°C (thermostat 3).
Etape : 2
Faire griller 6 tranches de pain de mie au grille-pain, les beurrer et déposer dessus 1/2 tranche de jambon.
Etape : 3
Avec un emporte-pièce faire un trou dans les 6 autres tranches de pain de mie et les faire dorer de chaque côté dans l'huile d'olive.
Etape : 4
Mettre un oeuf dans chaque trou et déposer de la mozzarella râpée, du sel et du poivre.
Etape : 5
Laisser cuire de chaque côté 2 minutes puis les disposer sur les autres tranches.
Etape : 6
Mettre au four 10 minutes.
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