Papillote de saumon à la citronnelle, tomate et basilic
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 2 pavés de saumon
- 2 citronnelle
- 2 tomates
- 2 gousses d'ail
- 1 demi de citron
- 10 feuilles de basilic
- 1 filet d'huile d'olive
Recette
Etape : 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 2
Sur chaque feuille de papier sulfurisé, posez le pavé de saumon surmonté de la citronnelle hachée, de l'ail pilé, de la tomate et du citron en rondelles.
Etape : 3
Arrosez du filet d'huile d'olive.
Etape : 4
Poivrez, refermez la papillote et enfournez pour 20 minutes de cuisson.
Etape : 5
Accompagnez d'un duo de purée patates douces et brocolis...
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