Saumon au curry et à la crème de coco
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 2 morceaux de saumon
- 3 oignons rouges
- 10 g de margarine
- 20 cl de crème
- 1 cuillère à soupe de curry
- 50 g de petit pois
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper en petits cubes le saumon, éplucher et émincer les oignons.
Etape : 2
Faire revenir dans la margarine les oignons et le saumon puis saupoudrer de curry.
Etape : 3
Incorporer la crème de coco et les petits pois encore surgelés.
Etape : 4
Saler et poivrer.
Etape : 5
Laisser mijoter 20 minutes en surveillant la cuisson et servir avec du riz blanc.
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