Salade de mâche fraîcheur (avocat, bacon, parmesan)
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 2 min
- Temps Total : 12 min
Ingrédients
- 1 barquette de mâche
- 1 avocat
- 1 oignon
- 2 tranches de bacon
- Parmesan râpé
- Levure
- Huile de noix
- Vinaigre balsamique
- Fleur de sel
- Poivre
Recette
Etape : 1
Lavez la mâche, essorez-la et gardez au frais.
Etape : 2
Emincez l'oignon, faites-le revenir avec un filet d'huile.
Etape : 3
Ajoutez-y le bacon émincé.
Etape : 4
Videz l'avocat à la cuillère.
Etape : 5
Assaisonnez la mâche avec 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 pincée de fleur de sel, 1 pincée de poivre.
Etape : 6
Ajoutez l'avocat, l'oignon et le bacon.
Etape : 7
Mélangez délicatement.
Etape : 8
Saupoudrez la salade de parmesan râpé et de levure de bière.
Etape : 9
Mélangez et dégustez.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 194 fois
Partager cette Recette
