Cookies chocolat orange confite
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 175 g de farine
- 75 g de beurre
- 1 pincée de bicarbonate
- 1 oeuf
- 100 g de sucre
- 150 g de chocolat pâtissier
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 1 orange
- Sel
Recette
Etape : 1
Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate.
Etape : 2
Faire fondre le beurre avec le chocolat puis ajouter le sucre, l'oeuf battu, le mélange de farine puis les pépites de chocolat et les oranges confites découpées en petits dés.
Etape : 3
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 4
Faire des petits tas sur plaques (deux dans un four à chaleur tournante) puis enfourner pour 10-15 minutes de cuisson.
Etape : 5
Sortir du four et faire refroidir sur une grille.
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