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Crevettes sauce tandoori aux trois tagliatelles

Crevettes sauce tandoori aux trois tagliatelles

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Temps Total : 30 min

Ingrédients

  • 24 crevettes roses
  • 2 courgettes
  • 2 carottes
  •  Tandoori
  • 1 briquette de crème
  • 300 g de tagliatelle fraîche
  •  Poivre
  •  Sel

Recette

Etape : 1

Peler les légumes et les râper à l'économe de façon à obtenir des "tagliatelles" (cesser dès l'apparition des graines de cougettes et coeurs de carottes!)

Etape : 2

Les faire cuire dans l'eau bouillante salée quelques minutes (3 minute maxi) et égoutter, puis passer sous un filet d'eau froide et égoutter.

Etape : 3

Les maintenir au chuad à la vapeur doucement, en attendant la fin de cuisson des pâtes.

Etape : 4

Cuire les tagliatelles à l'eau bouillante salée.

Etape : 5

Pendant ce temps, faire revenir les crevettes décortiquées à la poêle dans du beurre.

Etape : 6

Mélanger la crème à la sauce tandori et réchauffer au micro-ondes.

Etape : 7

Egoutter les pâtes, les mettre dans un plat, les recouvrir des tagliatelles de légumes, des crevettes chaudes et enfin napper de la sauce.

Etape : 8

Servir aussitôt !

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