Courgette façon chili
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 1 barquette de viande
- 2 courgettes
- 1 boîte d'haricots rouges
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 50 cl de bouillon de boeuf
- Paprika
- Cumin
Recette
Etape : 1
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon haché et la viande.
Etape : 2
Y rajouter les deux courgettes taillées en cube et les haricots rouges égouttés.
Etape : 3
Diluer le concentré de tomate dans le bouillon de boeuf et le verser sur les courgettes.
Etape : 4
Rajouter selon les goûts le paprika, le cumin et l'ail.
Etape : 5
Couvrir et faire cuire à petit feu 20-25 min.
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