Gratin de chou-fleur au saumon
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 1 chou-fleur
- 2 pavés de saumon
- 25 cl de crème
Recette
Etape : 1
Faire cuire le chou-fleur à la vapeur, 15-20 min, il doit rester blanc.
Etape : 2
Mettre les pavés de saumon dans un plat allant au micro-ondes, couvrir et faire cuire 5 min à puissance maximale (1000 watts).
Etape : 3
Préchauffer le four 10 min à 200°C (thermostat 6-7).
Etape : 4
Dans un plat à gratin, mettre le chou-fleur cuit, émietter le saumon, saler légèrement, poivrer, verser la crème et enfourner pour 25 min.
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