Hachis de Sabeth
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 500 g de pomme de terre
- 500 g de carotte
- 800 g de colin
- 2 oignons
- Gruyère
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Epluchez vos légumes et faites les cuires dans de l'eau bouillante (10 min).
Etape : 2
Faites-en une purée.
Etape : 3
Réservez.
Etape : 4
Faites revenir vos filets de colin dans de l'huile d'olive, ainsi que vos oignons.
Etape : 5
Mettez vos filets de colin dans un plat à four, recouvrez d'oignons puis de purée (salez et poivrez selon votre goût).
Etape : 6
Mettre le gruyère rapé dessus pour qu'il gratine.
Etape : 7
Mettez au four pendant 30 min.
Etape : 8
Régalez-vous!!!
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