Lasagnes saumon poireaux curry
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1h05
Ingrédients
- 800 g de saumon
- 800 g de poireau
- 75 cl de crème fraîche
- Pâte à lasagne
- 50 cl de béchamel
- Huile d'olive
- Sel
- Curry
- Fromage râpé
Recette
Etape : 1
Coupez les poireaux en demi-rondelles et faites les cuire à la vapeur avec le saumon.
Etape : 2
Chauffez un peu d'huile d'olive dans un faitout et faites revenir rapidement les poireaux cuits.
Etape : 3
Ajouter la crème fraîche et le curry selon votre gout.
Etape : 4
Laisser mijoter une dizaine de minutes, pendant ce temps, émietter le saumon cuit.
Etape : 5
Ajouter le saumon aux poireaux, mélanger et rectifier l'assaisonement.
Etape : 6
Dresser les lasagnes en alternant les couches de pâte et la préparation, terminer par une couche de pâte recouverte de béchamel puis du fromage rapé.
Etape : 7
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min environ.
Etape : 8
Régalez vous !
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