Salade au saumon fumé, pommes et kiwis
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 200 g de saumon fumé
- 2 pommes
- 5 kiwis
Recette
Etape : 1
Couper les kiwis en deux et avec une petite cuillère retirer la pulpe et verser dans un saladier.
Etape : 2
Peler les pommes et les couper en petits dés. Les ajouter aux kiwis.
Etape : 3
Emietter le saumon avec les doigts ou au couteau, il doit être en fines lamelles puis mélanger au reste.
Etape : 4
Pour l'assaisonnement facultatif, un filet d'huile d'olive et un peu de vinaigre balsamique font l'affaire. Eviter le sel car le saumon fumé est déjà bien salé.
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