Tagliatelles saumon tomates brocoli!
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 500 g de tagliatelle
- 20 tomates cerise
- 1 brocoli
- 20 cl de crème liquide
- 5 tranches de saumon fumé
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- Herbes
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Faites bouillir une grande casserole d'eau salée, avec un peu d'huile (pour les pâtes).
Etape : 2
Faites bouillir une petite casserole d'eau salée pour les brocolis.
Etape : 3
Coupez les tomates cerise en deux.
Etape : 4
Séparez le brocoli en petits bouquets, et plongez-les 4 min dans l'eau, et égouttez.
Etape : 5
Découpez le saumon en lanières, les oignons grossièrement.
Etape : 6
Pelez et écrasez la gousse d'ail (veillez à retirer le germe).
Etape : 7
Dans un wok, ou une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive.
Etape : 8
Ajoutez l'ail, les oignons, les petits bouquets de brocoli, les tomates.
Etape : 9
Faites bien suer, et ajoutez le saumon et les herbes (à votre goût),et la crème.
Etape : 10
Ajoutez-y les tagliatelles, que vous aurez cuites al dente et égouttées!
Etape : 11
Mélangez délicatement et servez.
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