Poulet mijoté au cola
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h20
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet
- 250 g d'oignon
- Citron
- 1 bouteille de boisson pétillante au cola
- Poivre
- Sel
- Ail
- Persil
Recette
Etape : 1
Mettre dans un faitout un peu d'huile d'olive.
Etape : 2
Faire dorer de chaque côté les cuisses de poulet.
Etape : 3
Quand elles sont dorées, les enlever et mettre les oignons.
Etape : 4
Mélanger et les faire dorer à leur tour.
Etape : 5
Rajouter les cuisses de poulet, le jus de citron, le sel, le poivre, l'ail et le persil ciselé finement.
Etape : 6
Bien mélanger le tout.
Etape : 7
Recouvrir avec de la boisson au cola.
Etape : 8
Fermer le faitout et laisser mijoter environ une heure à feu doux.
Etape : 9
Servir les cuisses de poulet avec le jus et accompagnées de riz.
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