Tarte au boursin facile et rapide
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 verre d'huile
- 1 verre d'eau
- 1 boursin
- 100 g de jambon
- 150 g de comté
- 4 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 10 cl de lait demi-écrémé
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Pour la pâte :
Etape : 2
Mélangez, avec les mains, les 4 ingrédients dans un saladier, jusqu'à l'obtention d'une belle boule de pâte.
Etape : 3
Pour la garniture :
Etape : 4
Dans un saladier, écrasez le Boursin à l'aide d'une fourchette.
Etape : 5
Ajoutez les œufs, la crème et le lait.
Etape : 6
Salez, poivrez et mélangez le tout.
Etape : 7
Répartissez sur votre fond de tarte le jambon.
Etape : 8
Versez le mélange sur la tarte, parsemez de comté rapé.
Etape : 9
Enfournez pendant 40 min thermostat 6 (180°C).
Etape : 10
Servez la tarte chaude ou froide.
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