Tarte brocolis saumon camembert
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 kg de brocoli
- Oignon
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 camembert
- 25 cl de crème
- 3 oeufs
- Poivre
- Sel
- Basilic
- 0.5 l de lait
Recette
Etape : 1
Dans une cocotte, faire cuire les brocolis environ 30 minutes pour qu'ils soient bien cuits.
Etape : 2
Pendant ce temps, faire revenir vos oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Etape : 3
Y ajouter 1 cuillère de crème fraîche et y incorporer le saumon fumé.
Etape : 4
Laisser cuire à feux doux jusqu'à ce que le saumon devienne rose clair.
Etape : 5
Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème et le lait et assaisonner à votre goût.
Etape : 6
Etaler la pâte feuilletée sortie du frigo 1 heure auparavant dans votre plat à tarte.
Etape : 7
Couper le camembert en tranches et le repartir au fond du plat, verser dessus la sauce au saumon et aux oignons.
Etape : 8
Egoutter les brocolis, émietter-les puis repartisser-les dans le plat.
Etape : 9
Verser la préparation à base de lait.
Etape : 10
Mettre au four environ 45 min th 7.
Etape : 11
BON APPETIT !!!
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