Tarte brocolis saumon camembert

Tarte brocolis saumon camembert

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Temps Total : 55 min

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 kg de brocoli
  •  Oignon
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 camembert
  • 25 cl de crème
  • 3 oeufs
  •  Poivre
  •  Sel
  •  Basilic
  • 0.5 l de lait

Recette

Etape : 1

Dans une cocotte, faire cuire les brocolis environ 30 minutes pour qu'ils soient bien cuits.

Etape : 2

Pendant ce temps, faire revenir vos oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Etape : 3

Y ajouter 1 cuillère de crème fraîche et y incorporer le saumon fumé.

Etape : 4

Laisser cuire à feux doux jusqu'à ce que le saumon devienne rose clair.

Etape : 5

Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème et le lait et assaisonner à votre goût.

Etape : 6

Etaler la pâte feuilletée sortie du frigo 1 heure auparavant dans votre plat à tarte.

Etape : 7

Couper le camembert en tranches et le repartir au fond du plat, verser dessus la sauce au saumon et aux oignons.

Etape : 8

Egoutter les brocolis, émietter-les puis repartisser-les dans le plat.

Etape : 9

Verser la préparation à base de lait.

Etape : 10

Mettre au four environ 45 min th 7.

Etape : 11

BON APPETIT !!!

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