Cocotte de lentilles pour enfants

Cocotte de lentilles pour enfants

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 45 min
  • Cuisson : 30 min
  • Temps Total : 1h15

Ingrédients

  • 240 g de lentilles verte
  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • 200 g de lardons fumés
  • 6 saucisses
  •  Poivre
  •  Sel
  •  Bouquet garni
  • 3 cuillères à soupe d'huile

Recette

Etape : 1

Emincer l'oignon, puis le faire revenir dans une cocotte avec les lardons.

Etape : 2

Pendant ce temps, couper les carottes et saucisses en rondelles et les rajouter dans la cocotte.

Etape : 3

Ajouter les lentilles, le bouquet garni; saler, poivrer, et incorporer 1 litre et demi d'eau.

Etape : 4

Fermer la cocotte laisser cuire 30 min à feu doux.

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