Poisson cru mariné express
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 2 pavés de saumon
- 2 pavés de thon
- 1 gingembre
- Sauce soja
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de coriandre
Recette
Etape : 1
Décongeler légèrement les pavés de poisson, ils seront ainsi très faciles à découper en petites tranches de 2 cm sur 1 cm puis terminer la décongélation.
Etape : 2
Les disposer dans un plat de service pas trop creux et les arroser généreusement de sauce soja.
Etape : 3
Parcemer de gingembre frais haché, éventuellement d'un peu d'ail haché et de coriandre fraîche.
Etape : 4
Laisser mariner le temps de prendre l'apéro.
Etape : 5
Servez avec du riz blanc et des baguettes !
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