Salade légère et rafraîchissante
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 10 crevettes roses
- 1 avocat
- 1 pamplemousse
- 10 tomates cerise
- 2 concombres
- 1 pot de fromage blanc
- Citron
- Ciboulette
- Sel
- Poivre
Recette
Etape : 1
Décortiquer les crevettes et les couper en 2.
Etape : 2
Peler l'avocat et le découper en dés.
Etape : 3
Eplucher le pamplemousse et en enlever la peau, de façon à n'obtenir que la chair, puis couper les quartiers en 2 ou 3.
Etape : 4
Couper les tomates cerise en 2.
Etape : 5
Couper les concombres en dés.
Etape : 6
Placer tous ces ingrédients dans un saladier.
Etape : 7
Pour la sauce, mélanger le fromage blanc, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre aux 5 baies.
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