Filet de dinde aux poivrons et à la sauce soja
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 2 oignons
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 4 tranches de dinde
- Sauce soja
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Beurre
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper les poivrons et les oignons en lamelles très fines.
Etape : 2
Faites revenir sur feu doux dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile, salez et poivrez.
Etape : 3
Pendant ce temps, grillez les filets de dinde dans une poêle.
Etape : 4
Quand les filets sont cuits rajouter une noix de beurre ainsi que la sauce soja.
Etape : 5
Faites la même chose avec les oignons et les poivrons.
Etape : 6
Laisser les filets de dinde ainsi que les poivrons revenir 1 minute sur le feu avec la sauce soja, pas plus.
Etape : 7
Déguster seul ou avec du riz, c'est très parfumé et très léger, un régal.
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