Soupe au maïs et au poulet
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1 cube de bouillon
- 2 filets de poulet
- 1 poireau
- 140 g de maïs
- Petit pois
- 1 pincée de paprika
- Thym
- Eau
Recette
Etape : 1
Faire chauffer le beurre et la farine quelques minutes dans une casserole.
Etape : 2
Ajouter progressivement (tout en mélangeant) autant d'eau que nécessaire pour la quantité de soupe souhaitée.
Etape : 3
Ajouter le bouillon.
Etape : 4
Ajouter le poulet, les petits pois, le thym, le poireau, le paprika et le maïs.
Etape : 5
Laisser mijoter 20 min.
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