Soupe de concombres et courgettes
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 3 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 2 oignons
- 2 courgettes
- 3 concombres
- 1 goutte d'huile
- Aneth
Recette
Etape : 1
Eplucher les oignons, puis les faire revenir dans la casserole à pression.
Etape : 2
Eplucher les courgettes et les concombres, les rajouter aux oignons.
Etape : 3
Ajouter de l'eau à moitié par rapport aux legumes, saler, et fermer la casserole. Une fois que la pression est montée, reduire la chaleur et attendre 5 min; éteindre.
Etape : 4
Passer au mixer, et servir chaud ou froid avec un peu d'aneth.
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