Sardines d'été à la sauce citronnée
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 4 min
- Temps Total : 14 min
Ingrédients
- 12 sardines
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 2 citrons
- 1 pincée de coriandre
Recette
Etape : 1
Laver et évider les sardines (ne pas enlever la tête ni les arêtes).
Etape : 2
Faire la sauce : presser le citron, le mélanger à l'huile, la coriandre, l'ail (si on aime et si on digère), sel + poivre.
Etape : 3
Griller 2 min les sardines de chaque côté, au barbecue.
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