Lasagnes courgettes aubergines fromage frais
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 10 cl de coulis
- 3 tomates
- 100 g de fromage frais
- 3 feuilles de lasagnes
- 50 g de gruyère
- Huile
Recette
Etape : 1
Couper les aubergines et courgettes en fine lamelles dans le sens de la longueur. Faire revenir les lamelles dans l'huile d'olive aromatisée dans une poêle.
Etape : 2
Placer dans un plat une fine couche de coulis de tomate, puis quelques tomates en cubes, une couche de courgettes, une fine couche de fromage frais, une couche d'aubergine puis une couche de lasagne.
Etape : 3
Recommencer en finissant les légumes et finir avec tomates puis une couche de gruyère.
Etape : 4
Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°C (thermostat 6).
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