Tarte quenelles et courgettes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 2 courgettes
- 15 quenelles
- Muscade
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Laver les courgettes et les râper sur la longueur en fines lamelles.
Etape : 2
Couper les quenelles en deux et les disposer en rond sur votre pâte préalablement piquée.
Etape : 3
Mélanger un peu de noix de muscade avec les oeufs, la crème fraîche, le sel et le poivre et verser votre préparation sur les quenelles de manière homogène.
Etape : 4
Disposer les courgettes délicatement en rond.
Etape : 5
Faites chauffer pendant 30 min à chaleur tournante à 180 degrés.
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