Cake gratiné parfum pomme et gorgonzola
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 0.5 sachets de levure
- 80 g de gruyère râpé
- 100 g de gorgonzola
- 1 pomme
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 2
Dans un saladier, mélanger la farine aux oeufs et à la levure, puis saupoudrer de gruyère. Assaisonner et bien mélanger. Ajouter le gorgonzola et la pomme coupés en dés.
Etape : 3
Verser le mélange dans un moule à cake et enfourner 40 min. Surveiller la cuisson : le cake est prêt quand la lame d'un couteau plantée dedans en ressort propre.
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