Omelette cachannaise
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 12 oeufs
- 10 cl de liqueur d'orange
- 10 cl de sauce salsa
- 5 cl d'absinthe
- 3 biscuits
- 5 chips
- 1 pincée de sel
- 1 oignon
Recette
Etape : 1
Casser les oeufs et les mettre dans un saladier. Les battre.
Etape : 2
Concasser les biscuits et les chips.
Etape : 3
Puis y incorporer avec délicatesse les différents ingrédients.
Etape : 4
Mélanger.
Etape : 5
Dans une poêle, faites dorer les oignons, finement coupés. Enfin, faire cuire le tout à feu doux avec un couvercle.
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