Epaule d'agneau rôtie au sirop d'érable
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 1 épaule d'agneau
- 1 branche de romarin
- 7.5 cl de sirop
- 1 gousse d'ail
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).
Etape : 2
Insérer la gousse d'ail dans l'épaule. Faire adhérer le romarin, le sel et le poivre et placer l'épaule dans un récipient allant au four.
Etape : 3
Badigeonner l'épaule de sirop d'érable.
Etape : 4
Enfourner pendant 20 à 30 min. selon la cuisson souhaitée.
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