Délicieuses lasagnes d'Automne
- Type : Plat principal
- Difficulté : Niveau moyen
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 1 h
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 1h30
Ingrédients
- 200 g de lasagnes
- 250 g de blanc de poulet
- 200 g de lardons
- 4 tomates
- 2 carottes
- 12 champignons de Paris
- 2 oignons jaunes
- 40 cl de crème fraîche
- 20 cl de vin blanc
- 1 sachet de parmesan
Recette
Etape : 1
Laver les champignons, les carottes et les tomates.
Etape : 2
Faire suer les lardons dans une poêle.
Etape : 3
Pendant ce temps, hacher le plus finement possible les blancs de poulet. Les jeter ensuite dans la poêle avec les lardons et faire dorer.
Etape : 4
Couper les champignons et les oignons en lamelles.
Etape : 5
Enlever le poulet et les lardons de la poêle pour y mettre les champignons et les oignons à la place. Les faire suer dans le jus.
Etape : 6
Couper les tomates en morceaux et les carottes en fines lamelles. Les mettre dans une grande casserole avec le vin blanc les champignons, les oignons et leur jus et faire mijoter 30 min.
Etape : 7
Mélanger ensuite la crème fraiche et la viande.
Etape : 8
Dans le plat, mettre une couche de préparation, saupoudrer de parmesan et tapisser de lasagnes. Recommencer l'opération ainsi de suite en terminant par une couche de parmesan.
Etape : 9
Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min.
Etape : 10
Servir accompagner d'un peu de salade.
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