Salade anisée à la truite fumée

Salade anisée à la truite fumée

  • Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 10 min

Ingrédients

  • 4 fines tranches de truite
  • 1 bulbe de fenouil
  • 1 tomate
  •  Poivre
  •  grain de coriandre
  •  Huile d'olive

Recette

Etape : 1

Lavez les légumes et détaillez-les en cubes.

Etape : 2

Ajoutez les grains de coriandre et mélangez.

Etape : 3

Disposez la salade dans des assiettes, recouvrez-la de lanières de truite et saupoudrez d'un peu de poivre.

Etape : 4

Enfin, versez sur la préparation un filet d'une bonne huile d'olive et entreposez au frigo avant de servir.

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