Bœuf mariné au soja et ses légumes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Niveau moyen
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 1 h
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 1h30
Ingrédients
- 2 morceaux de boeuf
- 1 carotte
- 1 poivron jaune
- 1 poivron vert
- 15 haricots plats
- 1 poireau
- 1 sachet de nouilles chinoises
- 1 filet de sauce soja
Recette
Etape : 1
Couper le bœuf en petits morceaux.
Etape : 2
Les poser dans une assiette creuse et verser de la sauce soja jusqu’au ras des morceaux de bœuf. Laisser mariner 45 minutes.
Etape : 3
Couper les légumes et lancer la cuisson.
Etape : 4
Rajouter la viande et la sauce dans les légumes. Mélanger le tout.
Etape : 5
Servir.
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