Soupe de raves (navets) de ma grand mère
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 5 navets
- 2 pommes de terre
- 0.5 l d'eau
- 1 l de lait
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Mettre à chauffer l'eau salée. Pendant ce temps, éplucher les légumes, les couper en morceaux et les mettre à cuire dans l'eau. Ajouter le lait, lorsque ça commence à bouillir baisser le feu. Lorsque c'est cuit (légumes tendres sous le couteau), arrêter le feu et mixer. Rectifier l'assaisonnement. Dégustez !
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